無土栽培設備

新聞分類

您的當前位置: 首 頁 > 新聞資訊 > 技術知識

無土栽培-水培葉菜自動化生產設備

發布日期:2018-11-10 作者: 點擊:

1 無土栽培水培葉菜生產的特點

水培是無土栽培技術的一種,指植物一部分根系懸掛生長在營養液中,而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無土栽培方法。葉菜類蔬菜多食用植物的莖葉,有些葉菜還以生食為主,這就要求產品鮮嫩、潔凈、無污染。由于土培蔬菜容易受污染,沾有泥土,清洗起來不方便,而水培葉菜類比土培葉菜質量好,潔凈、鮮嫩、口感好、品質上乘。因此,水培在葉菜蔬菜生產中的應用已日趨廣泛。絕大多數葉菜類蔬菜均可采用水培方式進行,如生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜等等。采用無土栽培水培進行葉菜生產還具有以下特點:

1) 可在同一場地進行周年栽培,換茬作業簡單,只需將幼苗植入定植孔中即可。可以隨時播種、定植、采收,不間斷地連續生產。適合于計劃性、合同性生產,適應市場需求。

2) 蔬菜生長周期短,周轉快。水培方式又屬設施生產,一般不易被臺風所損壞。沿海地區臺風季節能供應新鮮蔬菜的農戶往往可以獲得較高利潤。

3) 由于葉菜類蔬菜生長周期短,如果中途無嚴重的病蟲害情況發生,一般從定植到采收只需定植時配一次營養液,無需中途更換營養液,因此,生產管理方便。

4) 水培葉菜可以避免連作障礙,復種指數高,生產經濟效益高。

 

2 水培葉菜生產流程

水培葉菜生產流程包括精量播種、種苗培育、種苗移植、葉菜培育和葉菜收獲五個階段。首先進行精量播種,將種子播種到穴盤內進行種苗培育,播種后一般要對種子進行催芽處理,種苗培育通常是采用基質;當種苗在穴盤內生長一定時期后需要進行種苗移植,將蔬菜苗由密集的栽培穴盤內移植到低密度、栽培空間較大的栽培容器內,如管道式栽培槽或浮板式栽培孔內,再進行葉菜培育,此階段采用營養液水培生產;再經過一段時期的培育到達收獲期。培育周期因葉菜品種的不同有所差異,一般為25~30 d,一年可培育12~15 茬。

 

3 水培葉菜自動化生產的迫切性

由于水培葉菜生產具有生長周期短、周轉快,經濟效率高等優點,所以在設施栽培中得到廣泛應用,生產規模在不斷擴大。水培葉菜的生產從播種、移植、培育到收獲,以及營養液的灌溉和生產管理等一系列的作業過程,需要消耗大量的勞動力。而隨著我國設施栽培面積的增加,農村勞動力現狀嚴峻,農村剩余勞動力逐漸下降,農業勞動力工資在逐年增長,生產成本越來越高。以廣州為例,葉菜種植企業的用工費已由2010 年的人均2 000 元/ 月的工資上漲到2015 年的人均3 500 元/ 月。因此,需要在農業生產中大力發展機械化,實現自動化的農業生產,提高勞動生產率,降低生產成本。

 

4 一種國外水培葉菜自動化生產模式

目前世界上應用無土栽培技術的國家和地區已上百個,無土栽培技術逐漸成熟,應用范圍和栽培面積也不斷擴大,經營與技術管理水平空前提高,實現了集約化、工廠化生產。從日本、美國、荷蘭等發達國家無土栽培技術的發展來看,自動化的程度已相當高,把工業技術用于蔬菜無土栽培的大型保護地設施中使之成為蔬菜生產工廠。

圖2- 圖8 所示為歐洲一家水培葉菜自動化生產作業過程,可以看到其生產從播種、育苗、和培育階段的多個環節都實現了高度的自動化。首先采用播種機對蔬菜種子進行精量播種(圖1),播種速度一般可達400~500 盤/h;播種后的穴盤種苗一般會通過傳送帶輸送到種苗培育區(圖2);當葉菜種苗在培育區生長一段時間,達到可以移植的大小時,再通過傳送裝置將種苗輸送到移植作業區,利用自動移植機將種苗由密集的穴盤內移植到低密度、間距較大的栽培槽內(圖3),移植機的生產率一般可達3 000 株/h;移植作業完成后,通過栽培槽自動搬運車(圖4),將多個栽培槽整體搬運到葉菜培育區,進行大苗的培育(圖5);在葉菜培育過程中定期進行灌溉(圖6);當葉菜生長到收獲期時,再通過栽培槽自動搬運車將葉菜搬運到收獲區進行采收(圖7)。整個生產過程中,僅在收獲階段需要人工進行操作,其他作業過程均采用自動化設備進行生產,減少了勞動力的需求。

1-1F32209305WA.gif

5 水培葉菜自動化生產對中國的借鑒

雖然我國無土栽培已有悠久的歷史,如發豆芽、船上種菜、盆里養水仙等都是原始的無土栽培,但是開展無土栽培研究工作和應用于生產的時間比較晚,直到進入20 世紀80 年代,中國無土栽培才開始迅猛發展,無土栽培的面積迅速擴大,其中絕大部分都用于蔬菜生產,只有很小一部分用于花卉生產。近年來我國對無土栽培的核心技術營養液的配制與管理進行了深入的研究,但是針對于栽培的自動化生產尚未涉及。目前,國內的葉菜生產過程基本還是依靠人工勞動力為主,生產條件落后,工人勞動強度大。我國應該借鑒國外的自動化生產模式,基于自身的國情出發,針對資金比較充足的大規模企業,可配置符合生產要求的進口精量播種機、自動物流化輸送裝置等生產設備,減輕工人勞動強度,實現高效生產;針對一些規模較小的種植企業,可根據企業自身的條件,首先配備國產技術較成熟的播種設備,再通過自主開發設計成本較低的輸送設備,減輕工人勞動強度,在自主開發和實際生產中逐步提高生產的自動化水平,最終實現高效生產。


本文網址:http://www.51zhaowei.com/news/465.html

關鍵詞:無土栽培,無土栽培設備,無土栽培技術

最近瀏覽:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    15866520053
  • 在線留言
  • 官方微信
  • 在線咨詢
    江苏快3